Temperamentvoll und pikant, so ist die südamerikanische Kulinarik. Hier wird gerne und scharf gewürzt – zum Beispiel in der echten Cajun Küche. Rustikale und bodenständige Kost wird in Südamerikas Pfannen mit einer feurigen Note verfeinert. Von Jambalaya bis Chili con Carne würzen die Südamerikaner mit Leidenschaft und viel Feuer. Aber diese Küche kann noch viel mehr. Entdecke unsere Produktwelt und lass dich von dieser intensiven Kochkunst entflammen. Schlemme Fisch wie in der Karibik mit unserem kreolischen Scampi- und Fischgewürz, das sich auch gut zum Grillen eignet. Genieße die würzigsten Marinaden der Welt mit unseren feurigen Rubs. Erlebe eine neue Seite des Kochens und lerne die Gerichte Südamerikas kennen. Wir laden dich zum Stöbern, Entdecken neuer Gewürze und Nachkochen ein.
Der südamerikanische Klassiker schlechthin. Doch wo kommt er genau her? Oftmals wird dieses Gericht der mexikanischen Küche zugeschrieben, dabei hat es den Ursprung im Süden der vereinigten Staaten. Gleich mehrere Bundesstaaten beanspruchen das Rezept für sich und mittlerweile gibt es auch verschiedene Varianten. So wird manchmal mit, aber auch ohne Bohnen gekocht. Bei anderen Zubereitungsweisen wird Mais dazugegeben, der etwa im amerikanischen Original fehlt. Sicher ist eines: Chili con Carne ist einfach köstlich und eignet sich für viele Anlässe ideal, denn es ist einfach und schnell zubereitet und kommt auf jeder Party gut an. Darum bieten wir dir eine exquisite Gewürzmischung, mit der du diesen kulinarischen Evergreen ganz einfach zubereiten kannst.
Natürlich entdeckst du bei uns mehr als unsere Chili Gewürzmischung. Kennst du zum Beispiel Chimichurri? Diese pikante argentinische Sauce bietet die optimale Mischung aus Würze und Süße und eignet sich prima zu Rindfleischgerichten. Mit unserer Chimichurri Gewürzmischung kannst du diese Sauce ganz einfach zubereiten. Darüber hinaus eignet sich deren Zusammenspiel aus Oregano, Petersilie und Paprika hervorragend dafür, verschiedene Gerichte einfach so damit zu würzen – beispielsweise für gegrillten Fisch.
Ebenfalls kennenlernen solltest du auf jeden Fall das exquisite Cajun Gewürz. Traditionell feurig scharf und authentisch würzig – auf diese Weise vereint es Aromen von Chili, Oregano und Thymian und verwöhnt deinen Gaumen. Ein typisches Cajun Gericht, zu dem unsere Gewürzmischung passt, ist Jambalaya – eine Speise, bei der Reis mit Fleisch, Gemüse und Fisch gekocht wird – ähnlich der spanischen Paella. Für Letzteres ist zudem das kreolische Scampi- und Fischgewürz nur zu empfehlen. Probiere es selbst aus und komme in den Genuss feurig temperamentvollen Geschmacks, den du davor noch nicht kanntest.
Verschiedene südamerikanische Gewürze entdeckst du in großer Auswahl im Achterhof. Wenn du authentischen Geschmack liebst und offen bist für Neues, dann bist du bei uns genau an der richtigen Adresse. Hole mit wenigen Mausklicks deine favorisierten Gewürze zu dir nach Hause und verwöhne deinen Gaumen mit ganz besonderen Aromen.
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