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Übersicht
- Brokkoli Pulver in bester BIO-QUALITÄT und ohne künstliche Zusätze
- Optimal als Topping oder im Smoothie
- Bringt neuen Schwung in deine Gerichte
Als Nährstoffeiche Schatzkammer bekannt, gilt Brokkoli nicht nur als gesund, durch seinen aromatischen Geschmack ist der Wildkohl auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob als Smoothie, als Dressing im frischen Salat oder als Gewürz für allerlei Gerichte, verleiht das Brokkoli Pulver einfach ein tolles Aroma und sorgt für einen Vitamin-Kick.
Produktdetails
Brokkoli Pulver Bio aus deutschem Anbau: die Kochrevolution
Wenn du dich gerne gesund und vielseitig ernähren möchtest, solltest du dir dieses Produkt genauer ansehen. Denn in einem Esslöffel Brokkolipulver stecken etwa fünfzehn frische Brokkoliröschen. Wir verwenden zur Herstellung unseres Pulvers ausschließlich Bio-Brokkoli aus deutschem Anbau und trocknen diesen äußerst schonend, sodass alle Inhaltsstoffe in möglichst großer Anzahl erhalten bleiben. Außerdem deuten wissenschaftliche Studienergebnisse darauf hin, dass getrocknetes Brokkolipulver gekochten Brokkoli reaktivieren kann. Das bedeutet, dass durch Hitze zerstörte Enzyme wieder wie gewünscht arbeiten können, einfach dadurch, dass du etwas Pulver auf den gekochten Brokkoli gibst. Getrocknetes Brokkolipulver hat aber noch einen weiteren großen Vorteil: Es ist sofort einsatzbereit. Wenn du Lust auf Brokkoli hast, musst du also künftig nicht mehr lange dünsten, dämpfen oder kochen, sondern kannst mithilfe unseres Bio-Brokkolipulvers gleich loslegen. Wir möchten dir gerne einige Ideen mit auf den Weg geben und zeigen, wie vielseitig dieses wunderbare Produkt ist.
Brokkolipulver in der Anwendung
Natürlich ist Brokkolipulver kein Ersatz für frischen Brokkoli, sondern vielmehr eine Einladung, dessen Geschmack in ganz neuen Kompositionen auszuprobieren. Denn durch das feine Brokkolipulver bringst du Abwechslung auf den Teller und kannst das milde Gemüse in ganz neuen Geschmackserlebnissen kennenlernen. Zum Beispiel so:
- Smoothie: Allein die sattgrüne Farbe macht Brokkolipulver zum idealen Bestandteil eines grünen Smoothies. Wenn du also neue Rezepte für einen grünen Smoothie suchst und nicht immer auf Grünkohl und Spinat zurückgreifen möchtest, findest du hier eine leckere Alternative. Probier es unbedingt aus und gib ein wenig Brokkolipulver in deinen frischen Smoothie.
- Salatdressing: Brokkoligeschmack macht sich ganz hervorragend in frischen Salaten. Wenn du keine frischen Röschen verwenden oder deren Geschmack noch etwas intensivieren möchtest, eignet sich Brokkolipulver ganz hervorragend dazu. Einfach in dein Dressing oder die Vinaigrette einrühren und genießen.
- Kräuterdips: Brokkolipulver macht aus einem langweiligen Quark einen Frischekick. Verwende das Pulver, um deine Dips, von Kräuterquark bis Sauerrahm-Dip, aufzupeppen.
- Pfannkuchen: Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das sowohl Gemüse als auch einen echten Kinderliebling beinhaltet, hast du es gefunden: Färbe deinen Pfannkuchenteig doch einfach mich Brokkolipulver ein und freu dich auf einen optisch wie kulinarisch genialen Brokkoli-Pfannkuchen.
- Brotteig: Solche Brote und Brötchen machen Eindruck und schmecken gut: Teste es doch mal aus und backe Brot und Brötchen mit Brokkolipulver. Gerade für kleine Appetizer, für Kinderpartys oder Gäste ein echter Hingucker.
Bio Brokkolipulver - Genuss ohne Kompromisse
Wir stehen seit vielen Jahren für Genuss ohne Kompromisse, denn wir setzen auf beste Rohstoffe in Bio-Qualität und verzichten auf künstliche Zusätze. Du wirst den Unterschied schmecken – sichere dir gleich hier dein Bio-Brokkolipulver und revolutioniere dein Kochrepertoire!
Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung: Brokkoli Pulver.
Nettofüllmenge: 1kg
Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
Informationen zum Hersteller/Importeur:
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Herkunftsort: Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Bio* Brokkoli Pulver.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Aus EU-Landwirtschaft
Nährwerttabelle | Pro 100G | Pro Portion | % RM* pro Portion |
---|---|---|---|
Energie |
1744.73 kj
417.00 kcal |
52.34 kj
12.51 kcal |
0.63 % |
Fett | 3.30 g | 0.10 g | 0.14 % |
Gesättigte Fettsäuren | 0.40 g | 0.01 g | 0.06 % |
Kohlenhydrate | 56.00 g | 1.68 g | 0.65 % |
Zucker | 15.00 g | 0.45 g | 0.50 % |
Ballaststoffe | 23.00 g | 0.69 g | 2.30 % |
Eiweiß | 25.00 g | 0.75 g | 1.50 % |
Salz | 0.75 g | 0.02 g | 0.38 % |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Brokkoli Pulver Bio (1000g).