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Was ist eigentlich die Goldene Milch
Die Goldene Milch, oder auch Kurkuma Latte, ist mittlerweile in aller Munde. Überall liest man von dem beliebten goldenen Produkt, das seinen Ursprung in indischen Ayurveda-Lehre hat. Doch was genau ist die Goldene Milch? Wie bereitet man die Goldene Milch zu? Und welche Zutaten gehören in das Trend Getränk? Wir klären auf!
Die Goldene Milch ist aus der indischen Gesundheitslehre Ayurveda bekannt. Der Name der indischen Lehre stammt aus dem Sanskrit, der alten indische Hoch- und Literatursprache, und bedeutet übersetzt so viel wie „Wissenschaft des Lebens" („Ayus" = Leben, „veda" = Wissen). In der Ayurveda Lehre geht es darum, Körper Geist und Seele als Einheit zu sehen und miteinander in Einklang zu bringen. Der Aspekt Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle und die Goldene Milch ist auf Grund ihrer positiven Eigenschaften ein beliebtes Rezept, das aus ayurvedischen Ernährungsbüchern nicht mehr wegzudenken ist.
Was ist eigentlich die Goldene Milch
Die Goldene Milch, oder auch Kurkuma Latte, ist mittlerweile in aller Munde. Überall liest man von dem beliebten goldenen Produkt, das seinen Ursprung in indischen Ayurveda-Lehre hat. Doch was genau ist die Goldene Milch? Wie bereitet man die Goldene Milch zu? Und welche Zutaten gehören in das Trend Getränk? Wir klären auf!
Die Goldene Milch ist aus der indischen Gesundheitslehre Ayurveda bekannt. Der Name der indischen Lehre stammt aus dem Sanskrit, der alten indische Hoch- und Literatursprache, und bedeutet übersetzt so viel wie „Wissenschaft des Lebens" („Ayus" = Leben, „veda" = Wissen). In der Ayurveda Lehre geht es darum, Körper Geist und Seele als Einheit zu sehen und miteinander in Einklang zu bringen. Der Aspekt Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle und die Goldene Milch ist auf Grund ihrer positiven Eigenschaften ein beliebtes Rezept, das aus ayurvedischen Ernährungsbüchern nicht mehr wegzudenken ist.
Die Produkte für deine Goldene Milch
Rezept Goldene Milch– so bereitest du sie zu!
Goldene Milch– jetzt als Probierset und zum Verschenken
Du hast unseren ayurvedischen Klassiker, die Goldene Milch noch nicht probiert, oder bist so begeistert davon, dass du sie sogar mit auf Reisen nehmen oder sie gerne verschenken möchtest? Dann wird unser neues Goldene Milch Probierset genau das richtige für dich sein!
Die besonderen Zutaten der Goldenen Milch vom Achterhof
Kurkuma
Kurkuma ist eine ursprünglich aus Südostasien und Indien Knollenpflanze aus der Familie der Ingwergewürze. Kurkuma kann Wuchshöhen von bis zu einem Meter erreichen, genutzt werden von der Pflanze allerdings nur die sogenannten aromatische Rhizome, also die Triebe, die unterirdisch wachsen und an deren Enden sich die Knollen bilden. In den Rhizomen speichert die Pflanze besonders viele Nährstoffe und das wertvolle Curcumin, das der Knolle seine Farbe gibt. In unserem vom Achterhof Curcuma sind nachgewiesen 3,5 g Curcumin pro 100 g enthalten.
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Hagebuttenpulver
Schon im Mittelalter wusste man um die Wirkung der die leuchtend roten Früchte der Wildrosenbüsche. Hagebutten gelten als die Vitamin C reichsten Früchte überhaupt, denn der Vitamin C Gehalt der Rosenblüte liegt bei 1.250 bis 1.500 mg. Insbesondere zu Pulver verarbeitet eignen sich die roten Früchte für die Herstellung von Tee, Joghurt, Smoothies, Shakes, und Säften. Auch in Suppen oder als Backzutat finden Hagebutten gerne Verwendung.
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Gerstengras
Gerste gehört genauso wie Weizen zu der botanischen Familie der Süßgräser. Die leuchtend grünen Triebe der Gerste, die drei bis sechs Wochen nach der Keimung geerntet werden, gelten auf Grund ihrer hohen Nährstoffdichte immer mehr als Superfood. Zum Zeitpunkt der Ernte hat die Pflanze noch keine typischen Ähren ausgebildet und laut dem dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) sind dann noch die meisten Nährstoffe der Pflanze enthalten.
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Ashwagandha
Das Pulver der sogenannten Schlafbeere gehört zu den beliebtesten Produkten aus dem Ayurveda und wird dem sogenannten Vata Bereich des Körpers zugeordnet. In Deutschland schätzt man Ashwagandha als Adaptogen zur Unterstützung der körperlichen Homöostase.
Zum ProduktShatavari
Shatavari gilt im Ayurveda als bedeutsame Pflanze für Frauen und bedeutet übersetzt so viel wie die Frau die 1000 Männer hat. Der aus Indien stammende wilde Spargel hat ausgeprägte Rhizome und Blätter in denen die wertvollen Inhaltsstoffe gesammelt werden. Shatavari ist dafür bekannt, die Doshas miteinander in Einklang zu bringen.
Zum ProduktManuka Honig
Manuka Honig ist eine wahre Rarität da der besondere Nektar mit dem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO) nur aus der neuseeländischen Südseemyrte gewonnen werden kann. Bei unserem laborgeprüften und mehrfach zertifizierter Bio Manuka Honig sind 400 mg/kg Methylglyoxal enthalten. Dieser Wert ist bei uns auch laboranalytisch nachgewiesen.
Zum ProduktGoldene Milch selber mischen
Zum Verfeinern deiner Goldenen Milch
Goldene Milch in Kapselform - das spricht dafür
Manche Menschen haben Angst, dass Kurkuma die Zähne verfärben könnte und trinken deswegen keine Goldene Milch. Oder die Einnahme von Kapseln lässt sich in ihrem Alltag besser integrieren. Unsere Pulverprodukte in Kapselform können in diesem Fall eine gute Alternative sein, wenn man auf die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verzichten will.
Warum du die goldene Milch bei vom Achterhof online kaufen solltest?
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